Царга 3 дюйма (кламп) 50 см

Царга — это центральный элемент бражной колонны. В ней происходит теплообмен, ключевой момент для действия как бражной, так и ректификационной колонны. Благодаря царге процесс дистилляции становится реализуемым. Она также играет роль модульного элемента, модернизируя устройство: увеличивает его высоту и помогает лучше очистить дистиллят от нежелательных примесей.

Внутрь царги устанавливают разные насадки, такие как насадка Панченкова, спирально-призматическая насадка или кольца Рашига из меди или нержавеющей стали. Это увеличивает площадь взаимодействия с паром, что в свою очередь повышает качество и градус продукта, а также делает напиток более приятным на вкус.

Многие опытные виноделы добавляют к своему аппарату дополнительную одну или две царги, удлиняя его до 1 - 1.5 метра и максимально заполняя насадками. Таким образом, можно получить более чистый и крепкий продукт. С этим методом, конденсированный в холодильнике этил оказывается чистым, и нет необходимости в покупке ректификационной колонны. При диаметре в 3 дюйма дистилляция проходит быстрее, а продукт получается более качественным.

Технические характеристики царги:

• Высота: 500 мм;
• Диаметр: 76 мм;
• Тип соединения: кламповый хомут 3 дюйма;
• Толщина стенки: 2 мм;
• Материал: пищевая нержавеющая сталь AISI 304;
• Поверхность: зеркальная.

Комплект поставки включает:

1. Царга длиной 500 мм;