Царга представляет собой сердцевину бражной колонны. Именно в ней происходит ключевой процесс дистилляции благодаря теплообмену. Она является модулирующим элементом колонны, повышая её высоту и способствуя удалению нежелательных примесей из дистиллята.
Для оптимизации процесса в царгу добавляют разные виды насадок: Панченкову, спирально-призматическую, а также медные или из нержавеющей стали кольца Рашига. Они служат для увеличения контактной площади с паром, что повышает градус продукта и обеспечивает его очистку от примесей и неприятного запаха.
Специалисты в сфере виноделия часто увеличивают высоту аппарата, добавляя дополнительные царги, максимально заполняя их насадками. Это позволяет достигать высшей чистоты и крепости продукта без покупки ректификационной колонны. При диаметре в 3 дюйма достигается высокая скорость перегонки и превосходное качество очистки дистиллята.
Каждая царга оснащена герметичной гильзой для цифрового термометра с внутренним диаметром 6 мм, позволяя контролировать процесс в реальном времени. Термометр может быть легко вставлен или извлечен во время работы, фиксируясь с помощью силиконового уплотнителя.
Характеристики Царги:
- Высота: 1000 мм
- Диаметр: 76 мм
- Подключение: кламповый хомут 3"
- Толщина стенки: 2 мм
- Материал: пищевая нержавеющая сталь AISI 304
- Поверхность: зеркальная
- Гильза для термометра: внутренняя, диаметром 8 мм, расположенная на 100 мм от края
Комплект поставки включает:
- Царга длиной 1000 мм
Основные
Нет отзывов об этом товаре.
