Cухие турбо дрожжи Mixerman Jas kraft 7

JasKraft 7 - сильный вариант турбодрожжей, созданный для ферментации сахаристой основы. Эти дрожжи выпускаются шведской фирмой MixerMen. Хотя на Европейском рынке эти дрожжи пользуются популярностью уже давно, на украинском рынке они появились недавно.

Преимущества MixerMen JasKraft 7 включают:

• Возможность переработки до 10 кг сахара;
• Эффективное и быстрое брожение (занимает 8-12 дней);
• Хороший аромат и нежный вкус дистиллята;
• Сильный градус напитка;
• Привлекательный ценовой диапазон.

Инструкция по применению дрожжей JasKraft:

Температура ферментации: лучшая 25-30 С. Слишком высокая температура может уничтожить дрожжевые клетки, а слишком низкая - задержать процесс ферментации.

Дозировка: пакет (163 г) на 10 кг сахара и 30 литров воды.

1. Растворите сахар в 5-7 литрах теплой воды (30-35 С).
2. Добавьте остальную воду до общего объема 30-32 литра.
3. Посыпьте дрожжи на поверхность раствора.
4. Хорошо перемешайте.
5. Оставьте на 9-12 дней для брожения и осветления браги.

Емкость для брожения можно использовать как с гидрозатвором, так и без. Важно оставить достаточно места для активного брожения и пены.