Хмель Citra (Цитра) привлекает внимание своим сбалансированным профилем аромата и вкуса. Обладая умеренно высоким содержанием альфа-кислот, он обеспечивает не только сильный, но и нежный цветочный и цитрусовый аромат, который придает пиву особую глубину. Многие пивовары предпочитают использовать его в конце кипячения или для сухого охмеления, чтобы сохранить его интенсивный ароматический характер, который идеально сочетается с мягким вкусом.
Хмель Citra идеально подходит для создания американских и индийских пейл элей, добавляя насыщенность хмелевого вкуса и сохраняя стойкий аромат в готовом напитке.
Этот сорт хмеля представляет собой гибрид нескольких других сортов, таких как Hallertau Mittelfreuh, Tettnanger, Goldings, что придает ему уникальные характеристики.
Хмель Citra с альфа-кислотами на уровне 12.1% из урожая 2022 года доступен для покупки как в Киеве, так и по всей Украине через наш интернет-магазин "Grono".
Основные
Нет отзывов об этом товаре.
