Охмеленный пивной солодовый экстракт Master Pint India Pale Ale, произведенный брендом Hambleton Bard из Шотландии, позволяет приготовить 23 литра известного сильно хмеленого английского IPA (India Pale Ale).
Этот тип пива был популярен в XIX веке в Великобритании. Его название "India Pale Ale" связано с тем, что это пиво активно экспортировалось для британцев в Индии. Особенность IPA – сильная хмелевая горечь и повышенная крепость, что помогало пиву сохранять свежесть во время долгих переездов через море. К тому моменту, как пиво достигало Индии, его вкус становился менее горьким, но сохранял характерный хмелевой аромат.
Набор создан по старинному английскому рецепту, используя высококачественный британский солод и хмель. Оно выделяется своим насыщенным цветом, вкусом солода, цветочно-травяными нотами в аромате, ярко выраженной горчинкой и плотной пеной.
Этот продукт упаковывается в мягкие дой-пак пакеты, что делает его стоимость доступнее благодаря экономии на упаковке. Все экстракты Master Pint природные, без добавок. В комплекте с каждым пакетом идут специализированные дрожжи, которые определяют уникальный вкус и характер пива.
Для начала процесса брожения к концентрату следует добавить 1 кг сахара, хотя для оптимизации вкуса рекомендуется замена сахара на глюкозу или декстрозу. Чтобы улучшить вкус, плотность и стойкость пены, можно использовать Beer Enhancer или дополнительный солодовый экстракт.
В процессе разлива пива в бутылки не забудьте добавить декстрозу для процесса карбонизации – примерно 8 граммов на 1 литр.
Основные
Нет отзывов об этом товаре.