Пивные дрожжи Crown Boston Ale (11.5 г)

Дрожжи Crown Boston (Бостон)

Дрожжи Crown Boston - это высококачественный продукт, специально разработанный для изготовления пива в домашних условиях и на мини-пивоварнях. Они обеспечивают надежный процесс брожения, гарантируя отличные результаты с каждой варкой.

Основные характеристики:

• Тип: Сухие пивные дрожжи.
• Назначение: Идеально подходят для производства светлых и темных сортов пива типа Boston Ale.
• Температурный режим: Оптимальная температура брожения составляет 18-24°C.
• Особенности: Обеспечивают чистый вкус с умеренным ароматом хмеля и солода, характерным для американских элей.
• Восприимчивость к алкоголю в среднем до 8% ABV.
• Хранить в сухом месте, при температуре не более 10 °C.

Преимущества:

• Быстрый старт и стабильный процесс брожения.
• Улучшенная осаждаемость дрожжей, что способствует прозрачности готового напитка.
• Удобство использования: дрожжи легко активируются и не требуют сложной подготовки.

Рекомендации по использованию:

1. Регидратация: добавьте дрожжи в стерильную воду в соотношении 1:10.
2. Температура регидратации: 30-32°C.
3. Перемешивание: осторожно перемешайте и оставьте на 30 минут.
4. После этого добавьте дрожжи в емкость для брожения, можно также внести дрожжи прямо в сусло при начальной температуре.
5. Температура брожения: Рекомендуемая температура: 16-22 °C.

Дрожжи Crown Boston станут незаменимым выбором для тех, кто стремится получить ароматное, вкусное пиво с профессиональным качеством.