Винные дрожжи Alcotec Aromatic Wine Complex

Alcotec Aromatic Wine Complex - это специализированные и очень эффективные дрожжи для производства чистых фруктовых вин. 

Инструкция

1. Добавьте фруктовую закваску в ферментер, залейте горячей водой (и при необходимости сахар) до общего объема 25-50 литров. 
2. Когда температура опустится ниже 30 ° C, добавьте дрожжи и тщательно перемешайте. 
3. Ферментация должна начаться в течение 24 часов. 

Состав включает винные дрожжи, питательные вещества, ферменты и витамины. Дрожжи содержат типично винный дрожжевой штамм с добавлением турбо дрожжей для ускорения ферментации, при этом сохраняя органолептику фруктов. Также в состав включен фермент, способный расщеплять пектин, содержащийся в плодах. 

Пачка рассчитана на 25-50 литров закваски.