Активоване березове вугілля стоїть серед лідерів серед сорбентів, що застосовуються в різних галузях промисловості. Одним з його ключових застосувань є очищення спиртних напоїв від небажаних домішок зокрема сивушних олій. Березове вугілля усуває потенційно шкідливі елементи та надаючи напою кришталевої прозорості.
Однією з важливих переваг використання активованого вугілля в дистиляції є його здатність прискорювати окислювальні процеси, скорочуючи тим самим час витримки напою. До того ж взаємодіючи зі спиртовими компонентами, вугілля сприяє утворенню ефірів, що благотворно позначається на ароматі та смаку дистиляту.
Для досягнення найкращого результату рекомендується додавати вугілля в дозуванні близько 3-4 столових ложок на літр дистиляту. Період фільтрації зазвичай становить 1-2 доби при цьому кожні 4-5 годин бажано струшувати ємність для оптимізації контакту вугілля з дистилятом.
Активоване березове вугілля виробляється з екологічно чистої деревини берези шляхом обробки водяною парою за високих температур, за якою слідує дроблення. Таке вугілля має високу пористість, що дає йому змогу ефективно вловлювати й утримувати різні домішки, починаючи від молекул йоду і закінчуючи складними сполуками.
У сфері застосування активованого вугілля можна виділити очищення питної води, продуктів харчування, застосування в компактних фільтрах, обробку газованих напоїв, а також застосування в системах очищення стічних вод і парового конденсату.
Переваги березового вугілля
- економне – за допомогою кілограму вугілля Ви можете очистити до 30 літрів дистиляту;
- значно видаляє залишки сивушних масел;
- збільшує прозорість напою;
- вугілля є екологічно чистою сировиною;
- впливає на поліпшення смаку і аромату міцних напоїв;
- усуває не приємний смак дистиляту.
Основні
Відгуків про цей товар ще не було.
