Хміль Citra (Цитра) привертає увагу своїм збалансованим профілем аромату і смаку. Володіючи помірно високим вмістом альфа-кислот, він забезпечує не тільки сильний, а й ніжний квітковий і цитрусовий аромат, який надає пиву особливої глибини. Багато пивоварів вважають за краще використовувати його в кінці кип'ятіння або для сухого охмелення, щоб зберегти його інтенсивний ароматичний характер, який ідеально поєднується з м'яким смаком.
Хміль Citra ідеально підходить для створення американських та індійських пейл елів, додаючи насиченість хмельового смаку і зберігаючи стійкий аромат у готовому напої.
Цей сорт хмелю є гібридом кількох інших сортів, таких як Hallertau Mittelfreuh, Tettnanger, Goldings, що надає йому унікальних характеристик.
Хміль Citra з альфа-кислотами на рівні 12.1% з урожаю 2022 року доступний для купівлі як у Києві, так і по всій Україні через наш інтернет-магазин "Grono".
Основні
Відгуків про цей товар ще не було.
