Набір спецій для настоянки Аквавіт (1 л)

Аквавіт це справжній скарб Північної Європи, в якому поєднуються вікові традиції та неповторний смак. Аквавіт завдяки своєму складу з різних трав і спецій не тільки смачний, а й сприяє поліпшенню травлення. Також аквавіт може допомогти за перших ознак застуди завдяки своїй в'яжучій та антисептичній дії.

Рецепт приготування Аквавіт у домашніх умовах:

Інгредієнти:

• Спеції з набору
• 1 літр дистиляту (40 градусів міцності)

Приготування:

1. Підготуйте спеції, найкраще використовувати сухі та свіжі інгредієнти.
2. На середньому вогні обсмажте спеції на сковороді без олії протягом 3 хвилин. Слідкуйте, щоб вони не пригоріли.
3. Перекладіть обсмажені спеції в чисту скляну ємність об'ємом 1 л.
4. Залийте спеції дистилятом, далі закрийте кришкою і добре струсіть.
5. Приберіть ємність у прохолодне і темне місце на 2 тижні. Важливо щодня добре збовтувати вміст.
6. Після 2 тижнів пробуйте напій. Якщо смак здається занадто м'яким, можна настоювати ще кілька днів для більшої насиченості.
7. Процідіть готовий аквавіт через дрібне сито або марлю, щоб видалити залишки спецій.

Вживайте холодним перед їжею як аперитив, особливо якщо в меню присутні жирні страви.