Професійний рефрактометр для визначення вмісту алкоголю в діапазоні від 0 до 80% призначений спеціально для спиртових розчинів. Зазначимо що цей інструмент не підійде для виноградних та інших фруктових вин. Його одиниці виміру засновані на принципі W/W (вага до ваги) і найкраще працюють при температурі близько 20°C хоча і придатні в діапазоні від 18°C до 25°C. Отримайте швидке і точне визначення вмісту алкоголю просто помістивши дистильований зразок на призму пристрою.
Що стосується Brix, це спеціальна американська одиниця для визначення вмісту цукру у винограді. Вона вказує на потенційний вміст алкоголю, що вдвічі більший за значення Brix, якщо весь цукор перетворений на алкоголь. Наприклад 19.3 Brix еквівалентні 10% алкоголю. Важливо розуміти, що число Brix це фактично показник коефіцієнта заломлення, що відображає концентрацію сахарози у водному розчині. Таким чином 1 одиниця Brix дорівнює 1 граму сахарози в 100 г розчину при зазначеній вище температурі.
Комплектація
- Рефрактометр
- Піпетка
- Серветка
- Викрутка для калібрування
- Футляр
Догляд і зберігання
- Призма має бути очищена повністю. В іншому випадку забруднення можуть стати причиною помилки під час проведення вимірювань.
- Не використовуйте воду для очищення (промивання) рефрактометра й уникайте потрапляння води всередину приладу.
- Оскільки рефрактометр є точним оптичним приладом, рекомендується акуратне поводження з ним, догляд і зберігання. Зберігати необхідно в сухому, чистому і в некорозійних умовах. Запобігайте можливості появи цвілі та запотівання поверхні приладу. Не допускайте тряски під час перенесення і зберігання.
- Порушення правил застосування, догляду та зберігання можуть призвести до поломки приладу і пов'язаного з цим припиненням гарантійних зобов'язань.
Основні
Відгуків про цей товар ще не було.
