Солодовий екстракт Master Pint - Pale Ale, створений шотландською фірмою Hambleton Bard, дає змогу приготувати 23 літри видатного світлого пива стилю Pale Ale. Цей продукт являє собою традиційний світлий англійський Pale Ale з насиченим хмелевим смаком і вмістом алкоголю близько 5%.
Пакування цього концентрату здійснюється в м'яких дой-пак пакетах. Такий спосіб пакування, замінюючи дорожчі металеві банки, дає змогу фірмі запропонувати найкращі інгредієнти за доступною ціною. Усі екстракти Master Pint абсолютно натуральні й не містять штучних добавок. Кожна упаковка супроводжується пакетом добірних дріжджів, які визначають характерний смак і аромат напою.
Для початку процесу бродіння рекомендується додати 1 кг цукру, хоча заміна його на глюкозу або декстрозу може поліпшити результат. Щоб посилити смакові характеристики, а також щільність і піностійкість пива, можна використовувати Beer Enhancer або додатковий солодовий екстракт без додавання хмелю.
Якщо хочете отримати пиво, що нагадує India Pale Ale з густішою текстурою та рівнем алкоголю близько 6%, додайте 1,5 кг декстрози в початковий етап приготування. Для посилення хмелевого аромату, характерного для IPA, додайте додаткову кількість хмелю.
Під час подальшого розливу пива в пляшки додайте 8 грамів декстрози на кожен літр для карбонізації або використовуйте спеціальні льодяники Coopers Carbonation Drops.
Основні
Відгуків про цей товар ще не було.