Использование кубиков из древесины ясеня превращает процесс созревания алкогольных напитков в искусство. Эти кубики идеально подходят для зерновых дистиллятов и фруктовых бренди. Преимущество ясеня заключается в его способности дополнять аромат напитка не меняя его цвета оно достигается благодаря умеренному микро-окислению. Особенность древесины ясеня – низкое содержание танинов что позволяет напитку сохранить свою первозданную чистоту при этом становясь гладким и гармоничным.
Благодаря увеличенному размеру кубики ясеня обладают уменьшенной контактной поверхностью что делает их влияние на напиток похожим на воздействие традиционной деревянной бочки.
Для достижения наилучшего результата рекомендуется добавлять в дистиллят от 5 до 10 грамм кубиков на 1 литр и дать ему настояться в течение 15-30 дней. Это время поможет напитку обрести максимальную глубину вкуса и аромата.
Основные
Нет отзывов об этом товаре.
