Самбука — уникальный итальянский ликер, чьи корни уходят в глубокую историю. Его особенный вкус и аромат формируются благодаря умелому сочетанию трав, спирта и винных компонентов. Этот напиток порадует вас своим изысканным, но при этом ненавязчивым вкусом, в котором гармонично переплелись нотки лимона, аниса и других пряностей.
Светлый золотистый цвет и волшебный аромат приведут в восторг даже самого искушенного гурмана. Следуя нижеуказанной инструкции, вы получите примерно 3 литра напитка с крепостью в 40-45%.
Процесс приготовления:
- В кастрюлю налейте воду 300 мл воды, добавьте все специи из списка.
- Постепенно доведите содержимое до кипения и затем введите сахар.
- После того как сахар полностью растворится, уменьшите огонь и варите еще 15 минут.
- После уберите с плиты и аккуратно добавьте алкоголь 3 литра.
- Закройте кастрюлю крышкой и дайте настаиваться в течение часа.
- Как только настойка остынет, пройдитесь через марлю или мелкое сито, чтобы отделить жидкость от твердых частей.
- Готовый ликер перелейте в герметичную бутылку или другую емкость.
Хотя самбука и готова к употреблению сразу после приготовления, рекомендуем дать ей "постоять" еще одну-две недели. Это позволит напитку насытиться и раскрыть свой полный букет вкусовых ощущений. При желании, перед употреблением напиток можно снова профильтровать.
Основные
Нет отзывов об этом товаре.
