212.00грн.
Минимальная сумма заказа на сайте составляет 200 гривен!
Вес
250 гСтрана производитель
УкраинаНабор рассчитан на
12 лПриготовьте дома эксклюзивный джин Gordon’s London Dry. Этот набор позволяет получить 12-15 литров джина при использовании паровой инфузии или 5-8 литров методом мацерации, в зависимости от желаемой глубины аромата.
Этот джин поражает своими насыщенными оттенками можжевельника, кориандра и дикорастущих ягод. Его вкус отличается особой сухостью, чистотой, с преобладанием дикорастущих ягод, миндальными, имбирными и лакричными нюансами.
Приготовление джина метод мацерации:
Необходимые ингредиенты:
- Спирт крепостью 45-50% - 7-8 л.
- Специи из набора
Инструкция:
- Вначале залейте все ингредиенты спиртом.
- Поставьте в темное и теплое место на 10-14 дней, регулярно перемешивая содержимое.
- Отфильтруйте и разбавьте чистой водой до 30-35 градусов.
- Перенесите в перегонный куб, установив умеренное нагревание.
- Первые 50 мл (головы) следует отделить.
- Основной дистиллят собирается до достижения 45% крепости.
- Уточните крепость и приведите к 45 градусам.
- Пусть напиток «отдыхает» в течение недели.
Приготовление джина с использованием паровой инфузии:
Необходимые ингредиенты:
- 20 литров разбавленного спирта (30% крепости)
- Специи из набора
- Джин корзина
Инструкция:
- Подготовьте специи, слегка измельчив их, и засыпьте в контейнер для джина.
- Наполните куб предварительно разбавленным спиртом.
- Запустите процесс на слабом нагреве для равномерного прогревания компонентов.
- Следите за уровнем конденсата в контейнере и не допускайте его обратного возвращения в куб.
- Первые 20-50 мл соберите отдельно из-за высокой концентрации горьких масел.
- Основную часть продолжайте собирать до 50% крепости.
- Разбавьте джин до 42-45 градусов.
- Пусть готовый продукт «отдохнет» в течение недели.
Основные
Вес
250 г
Страна производитель
Украина
Набор рассчитан на
12 л
Отзывов: 0
Нет отзывов об этом товаре.
Похожие товары