Пивные дрожжи Сoopers Brewing Yeast

Дрожжи Coopers представляют собой стабильный штамм, способный обеспечивать эффективное и чистое брожение при значительной скорости процесса. Они выделяются способностью образовывать плотные хлопья в процессе работы.

Рекомендации по условиям брожения:

• Оптимальная температура брожения: 20°C - 28°C.
• Флокуляция: выраженная.
• Устойчивость к алкогольной концентрации: средний уровень, в пределах 5-10%.

Дозировка дрожжей:

1. При исходной плотности 1,050: 5 г на 10 литров.
2. При исходной плотности 1,080: 8 г на 10 литров.

Рекомендации по хранению:

Следует хранить в сухой и прохладной обстановке. После того как пакет открыт, необходимо обеспечить его герметичное закрытие и далее хранить при температуре около 4°С. Рекомендуется использовать содержимое в течение недели после открытия упаковки.

Благодаря своим особенностям, дрожжи Coopers стали избранным выбором многих пивоваров, желающих получить стабильный и качественный результат.