Сухие турбо дрожжи Coobra Basic T3

Дрожжи Coobra Basic Т3 предназначены для сбраживания сусла на базе сахара, глюкозы и фруктов. Эти турбо дрожжи обеспечивают эффективное и равномерное брожение в кратчайшие сроки. Они идеально подойдут для обработки различных видов сырья, давая максимальное количество чистого спирта.

Толерантность к содержанию алкоголя составляет 16-17%. Наиболее подходящий температурный режим для брожения: 24-27°C, хотя допустимо повышение до 30-35°C.

Рекомендации по использованию:

• Для получения 14% спирта: 6 кг сахара и 25 л воды. Время брожения - 2-3 дня при температуре 22-27°C.
• Для получения 16% спирта: 7 кг сахара и 25 л воды. Время брожения - 4-5 дней при температуре 22-27°C.

Применениедрожжей:

1. Растворите 6-7 кг сахара в горячей воде (можно добавить фрукты), после чего добавьте теплую воду до общего объема 25 л (температура не должна превышать 30°C).
2. Всыпьте дрожжи из пакетика и хорошо размешайте.
3. Накройте емкость крышкой, не затягивая ее слишком плотно.
4. В начальный период интенсивного брожения избегайте использования гидрозатвора.