Спеціалізовані дріжджі "Кобра Мед" призначені для зброджування меду. Цей штам отримав високу оцінку від професійних виноробів, заслуживши чудові відгуки завдяки своїм чудовим результатам у створенні медової браги, що застосовується в самогоноварінні та пивоварінні.
Основа продукту - чиста дріжджова культура, збагачена вітамінами, ферментами і мікроелементами. Малий вміст кислот гарантує, що кінцевий дистилят матиме приємний аромат і гладкий, чистий смак.
Характеристики дріжджів "Кобра Мед":
- Стійкість до етилового спирту до 18%.
- Ефективність навіть за зниженої температури сусла.
- Швидкий процес бродіння.
- Сусло збродить за 4-6 діб.
- Брага має квітковий аромат.
- Отримана медовуха вирізняється сухістю і вишуканим квітковим букетом.
Для досягнення найкращого результату рекомендується дотримуватися температури нижче 25ºC. Відзначається, що низька температура сприяє більш виразному прояву квіткових нот в ароматі браги.
Інструкція із застосування:
Дозування: 10 г упаковки призначені для 25 літрів. Температурний режим бродіння: оптимальна температура становить 20-25ºC, мінімально допустима - 15ºC.
Процес приготування:
- Розчиніть мед у теплій воді (25-30ºC), доведіть об'єм до 25 літрів за допомогою води.
- Розсипте вміст упаковки в трохи теплої води і дайте розчинитися.
- Залиште суміш на 30 хвилин.
- Додайте розчин у сусло.
Ферментацію можна проводити як з використанням гідрозатвора, так і без нього.
Основні
Відгуків про цей товар ще не було.
