Сухі дріжджі Double Snake Vodka Turbo

DoubleSnake Vodka Turbo використовує особливі нейтральні дріжджі для бродіння з високим вмістом алкоголю і містить фермент глюкоамілазу, призначений для обробки крохмалю. 

Турбо дріжджі Double Snake Vodka Turbo виділяються на тлі стандартних дріжджів своєю здатністю блокувати небажані олії та домішки. Вони надають більш безпечний процес бродіння, виключаючи утворення шкідливих речовин. Після дистиляції напій не матиме неприємних запахів, і піна під час бродіння відсутня.

Інструкція з використання:

1. Розчиніть 6 кг декстрози або цукру у воді. Якщо використовуєте цукор, розгляньте можливість його інвертування.
2. Додайте сироп або декстрозу в контейнер для бродіння, щоб загальний обсяг становив 25 літрів.
3. Переконайтеся, що температура вашого сусла становить 27-30°С перед додаванням дріжджів.
4. Внесіть турбо дріжджі DoubleSnake Vodka, уникаючи грудкування.
5. Щоб досягти максимального вмісту алкоголю, дайте рідині бродити 5-7 днів за температури 22-25°С.

Збільшення температури на 2-3°С допоможе прискорити бродіння.