Сухі турбо дріжджі Alcotec Classic 48

Турбо-дріжджі Alcotec 48 Classic являють собою високоякісний продукт з Європи, який пропонує низку переваг у виробництві алкоголю. Є два основні методи застосування: швидке зброджування за 48 годин або стандартне - протягом 5 днів.

Ці класичні дріжджі чудово адаптовані до перепадів температури, перевершуючи за цим показником інші дріжджі бренду Alcotec. Незважаючи на те що більшість дріжджів віддають перевагу температурі в 25°C, Alcotec 48 без проблем справляються з умовами до 30°C. Залежно від доданого цукру і часу витримки, можна отримати різний вміст алкоголю:

• 6 кг цукру - 14% алкоголю за 2 дні за температури 20-35°C;
• 7 кг цукру - 17% алкоголю за 3 дні за температури 20-30°C;
• 8 кг цукру - 20% алкоголю за 5 днів за температури 20-27°C;
• 9 кг цукру - 21% алкоголю за 7-10 днів за температури 18-24°C.

Ці дріжджі ідеально підходять, якщо ви хочете швидко приготувати ваш дистилят.

Інгредієнти: Дріжджі, поживні речовини, вітаміни, мікроелементи.

Інструкція із застосування:

1. Розчиніть 6 кг цукру або декстрози в теплій воді. При використанні звичайного цукру рекомендується його інвертувати.
2. Додайте отриманий сироп у ємність для бродіння до отримання об'єму браги 25-27 літрів.
3. Перевірте, щоб температура сусла була в межах 27-30°C.
4. Внесіть турбо-дріжджі Alcotec 48, ретельно перемішайте, уникаючи грудок.