Турбо дріжджі PuriFerm UK-24

Puriferm UK-24 Turbo спиртові дріжджі - серед лідерів за швидкістю бродіння в усьому світі. Використовуючи їх, можна домогтися до 21% алкоголю всього за добу. Ці дріжджі стійко переносять високі температури та концентрацію алкоголю, їхня робота не потребує додаткового охолодження. Продукт представлений в упаковці вагою 175 г, готовий до застосування.

Як приготувати сусло:

1. У прогрітій воді розчиніть 6 кг цукру або декстрози. Якщо використовуєте цукор, розгляньте можливість його інвертування.
2. Влийте отриманий сироп або декстрозу в контейнер для бродіння, довівши загальний обсяг до 25-27 літрів.
3. Перед тим як додавати дріжджі, перевірте, що температура суміші не перевищила 27-30°C.
4. Внесіть Turbo дріжджі UK-24 в суміш, ретельно розмішуючи (намагайтеся уникати грудок).

Рекомендації:

• Для досягнення найкращого результату використовуйте для приготування сусла фільтровану воду. Підійде і бутильована або джерельна.
• Уважно ставтеся до умов зберігання дріжджів: нестабільні температурні умови можуть знизити якість напою. 
• Уникайте переходу температури через позначку в 32-35°C, оскільки це може призвести до загибелі дріжджів (максимальний допустимий рівень може варіюватися залежно від виробника).
• З цим видом дріжджів краще не застосовувати гідрозатвор.

Склад: дріжджі, живильне середовище, вітаміни, мікроелементи.