Коктейль - напій, який отримують змішуванням кількох інших напоїв. Коктейлі, рецепти яких містять алкоголь, відповідно, називаються алкогольними.
Рецепти коктейлів алкогольних вражають уяву винахідливістю, поєднанням, здавалося б, несумісних інгредієнтів, своїм оформленням у келиху і зовнішнім виглядом. Практично всі коктейлі так і просяться на фото. І звичайно ж, головне в коктейлях - це їхній смак. Найпопулярніші, вже класичні коктейлі - це мохіто, кривава мері, піна колада і Б52. Як робити коктейлі? Тут два основних процеси - змішування та оформлення.
Алкогольні коктейлі бувають найрізноманітніші, представлені як одним видом алкоголю, так і кількома. Бувають коктейлі з горілкою, коктейлі з ромом, коктейлі з мартіні, коктейлі з віскі, коктейлі з текілою, коктейлі з абсентом, коктейлі з малібу, коктейлі з коньяком, коктейлі з бейлісом, коктейлі з джином, коктейлі з лікером, коктейлі з самбукою, коктейлі з шампанським, коктейлі з вермутом, коктейль самбука, коктейлі з бакарді. Кавові коктейлі з додаванням алкоголю гармонійно підкреслюють смак кави. А назви коктейлів! Вони говорять самі за себе, зазвичай маючи на увазі, чого чекати від людини, яка випила такий коктейль: коктейль оргазм, коктейль секс на пляжі, коктейль блакитна лагуна, коктейль хіросіма, коктейль білий російський і коктейль чорний російський, коктейль дайкірі, коктейль космополітен. Нерідко рецепт коктейлю приховує за собою якусь цікаву історію, як, наприклад, коктейль Маргарита, коктейль Кривава Мері, коктейль Б 52, коктейль Лонг Айленд, коктейль Мохіто, коктейль Піна Колада, Коктейль Манхеттен. А хто не пам'ятає коктейль Джеймса Бонда? Мартіні та горілка - "Shaken, not stirred!".
Хоча вдома вам може не вистачати потрібної для коктейлю атмосфери, алкогольні коктейлі в домашніх умовах приготувати легко. Не забудьте тільки, щоб зробити коктейлі в домашніх умовах, вам може знадобиться спеціальне барне приладдя - шейкер, блендер, склянка для змішування. Як зробити коктейль ви можете запитати у бармена, але ми рекомендуємо вам для приготування коктейлів скористатися нашими рецептами. Наприклад, якщо ви чекаєте гостей, обов'язково подивіться рецепт коктейлю Мохіто або рецепт коктейлю Маргарита. І всім буде смачно та весело.
