Французькі дубові кубики середнього обсмаження - це маленькі шматочки дуба розміром 15 мм, оброблені стандартною методикою. Вони широко застосовуються для надання напоям вишуканого смаку. Завдяки великій площі поверхні, ці кубики допомагають напою насичуватися киснем, пом'якшуючи його та збагачуючи смак. Крім того, вони передають характерний аромат і смак дуба.
Для досягнення бажаної інтенсивності смаку рекомендується використовувати кубики в таких дозах:
- 2 г/л для легкого смаку;
- 4 г/л для відчутного смаку;
- 6 г/л для насиченого смаку;
- 10 г/л для інтенсивного смаку.
Рекомендований час витримки напою з кубиками варіюється від 2 тижнів до 2 місяців, залежно від бажаного результату.
Кубики середнього ступеня обсмаження (М+) збагачують смак напою нюансами ванілі, кокоса, спецій, а також ароматами абрикоса, персика та квітів.
Основні
Відгуків про цей товар ще не було.
