В історії виноробства і виготовлення кріпких напоїв дубові бочки завжди займали особливе місце. Дерев'яні властивості бочки дарують напоям неповторний колір і аромат, який оцінили гурмани з усього світу. При цьому ми маємо на увазі не лише коньяки чи вина, але й такі напої як віскі, текіла, ром та бренді.
Однак, часи йдуть, і технології розвиваються. Тепер можна отримати подібний ефект, використовуючи дубові кубики, чіпси чи тріску. Це екологічний та доступний варіант для тих, хто шукає альтернативу традиційним бочкам.
Якщо у вас немає можливості використовувати дубові бочки, не проблема! Додайте в ваш напій кубики або тріску з дуба, і він насичиться тими ж властивостями, які дає бочка.
Хочете додати до вашого напою особливу нотку? Використовуйте дубові дошки з різним ступенем обсмаження. Для глибокого шоколадного відтінку виберіть сильне обсмаження, розміром 47x47x0.7 см.
Зверніть увагу на дозування:
- 0,5 г/л - витримуйте від 6 місяців;
- 1г/л - 2-6 місяців;
- 2г/л - 1-3 місяці;
- 4г/л - лише 2-4 тижні.
Будьте обережні та не перебільшуйте з дозуванням!
Пам'ятайте, що довше витримування забезпечує насиченіший колір і смак, але все залежить від особистих смакових уподобань. Використання дубу з різним ступенем обсмаження також впливає на кінцевий результат. Не бійтеся експериментувати, щоб знайти ідеальний варіант для себе!
Основні
Відгуків про цей товар ще не було.
