Набір спецій для настоянки Коньяк Латгальський на 1 л

На основі традиційних латгальських рецептів, з додаванням наших спецій до дистиляту ви приготуєте коньяк з незвичайним смаком і яскраво-золотистим відтінком. При першому ковтку ви поринете в атмосферу стародавньої Латгалії - регіону, завдяки якому перед нами відкривається таке багатство смаків.

Інструкція з приготування:

1. Почніть з підготовки 1 літра дистиляту з міцністю 40-50%.
2. В окремій мисці змішайте 3 столові ложки цукру з невеликою кількістю води, щоб вийшов цукровий сироп.
3. У велику посудину висипте інгредієнти з набору спецій, потім додайте цукровий сироп і дистилят.
4. Ретельно збовтайте суміш.
5. Поставте настоянку в темне і прохолодне місце на 10-14 днів для настоювання.
6. Після завершення настоювання напій набуде коричневого відтінку і насиченого аромату.
7. Профільтруйте.
8. Готову настоянку розлийте по пляшках і зберігайте в темному місці.

Склад набору:

• Дубова тріска (надає напою дубовий відтінок і таніни)
• Гвоздика (додає пряний аромат)
• Коріандр (надає солодкувату і злегка пікантну ноту)
• Мускатний горіх (надає теплий і складний аромат)