Набір спецій для настоянки Кюмель Класичний (1 л)

Європейський напій Кюммель завдяки своєму унікальному поєднанню кминових і цитрусових ароматів завоював популярність серед поціновувачів алкоголю. В основі напою закладений вишуканий букет спецій, в якому домінує кмин, що доповнюється відтінками анісу, а також кропу і свіжості цитрусових.

Рецепт Класичного Кюммеля

Необхідні інгредієнти:

• 1 літр алкоголю (бажано міцністю в діапазоні 40-50%);
• Набір спецій для Кюммеля Класичний.

Етапи приготування:

1. Усі складові з набору спецій ретельно подрібніть за допомогою ступки або кавомолки до отримання однорідної суміші.
2. У глибокій скляній банці поєднуйте подрібнені спеції та алкоголь.
3. Щільно закрийте банку і поставте на 2 тижні в прохолодне, захищене від прямих сонячних променів місце.
4. Регулярно, раз на кілька днів, струшуйте банку.
5. Після закінчення періоду настоювання, профільтруйте напій спочатку через марлю, потім для кращого очищення - через ватний фільтр.
6. Готовий Кюммель можна розлити по пляшках для тривалого зберігання або негайного вживання.

Порада: Подавайте напій охолодженим. Дуже добре поєднується з традиційними закусками, такими як оселедець або копчені риби.

Склад: кмин, аніс, насіння кропу, фіалковий корінь, цедра помаранчі.