212.00грн.
Мінімальна сума замовлення на сайті складає 200 гривень!
Вага
250 гКраїна виробник
УкраїнаНабір розрахований на
12 лПриготуйте вдома ексклюзивний джин Gordon's London Dry. Цей набір дає змогу отримати 12-15 літрів джину за використання парової інфузії або 5-8 літрів методом мацерації, залежно від бажаної глибини аромату.
Цей джин вражає своїми насиченими відтінками ялівцю, коріандру та дикорослих ягід. Його смак вирізняється особливою сухістю, чистотою, з переважанням дикорослих ягід, мигдальними, імбирними та лакричними нюансами.
Приготування джина метод мацерації:
Необхідні інгредієнти:
- Спирт міцністю 45-50% - 7-8 л.
- Спеції з набору
Інструкція:
- Спочатку залийте всі інгредієнти спиртом.
- Поставте в темне і тепле місце на 10-14 днів, регулярно перемішуючи вміст.
- Відфільтруйте і розбавте чистою водою до 30-35 градусів.
- Перенесіть у перегінний куб, встановивши помірне нагрівання.
- Перші 50 мл (голови) слід відокремити.
- Основний дистилят збирається до досягнення 45% міцності.
- Уточніть міцність і приведіть до 45 градусів.
- Нехай напій "відпочиває" протягом тижня.
Приготування джина з використанням парової інфузії:
Необхідні інгредієнти:
- 20 літрів розведеного спирту (30% міцності)
- Спеції з набору
- Джин кошик
Інструкція:
- Підготуйте спеції, злегка подрібнивши їх, і засипте в контейнер для джина.
- Наповніть куб попередньо розведеним спиртом.
- Запустіть процес на слабкому нагріванні для рівномірного прогрівання компонентів.
- Слідкуйте за рівнем конденсату в контейнері та не допускайте його зворотного повернення в куб.
- Перші 20-50 мл зберіть окремо через високу концентрацію гірких олій.
- Основну частину продовжуйте збирати до 50% міцності.
- Розбавте джин до 42-45 градусів.
- Нехай готовий продукт "відпочине" протягом тижня.
Основні
Вага
250 г
Країна виробник
Україна
Набір розрахований на
12 л
Відгуків: 0
Відгуків про цей товар ще не було.
Схожі товари