Пивні дріжджі Angel CN36 , 500 г

Дріжджі для пива "Ангел CN 36", 500 г - багатофункціональний продукт, що ідеально підходить для всіх різновидів елю, чи то світлі, червоні, чи то темні варіанти. У підсумковому напої вони не залишають зайвих відтінків, роблячи його смак свіжим і яскравим, а текстуру чистою. Цей варіант дріжджів також чудово впорається з процесом ферментації в стилі "Лагер" за низьких температур бродіння. У складі немає ГМО, це натуральний і чистий штам.

Як використовувати і яка доза:

1. Перед додаванням у сусло дріжджі "Ангел CN36" слід підготувати. 
2. Переконайтеся, що вони мають кімнатну температуру. 
3. У стерильну ємність додайте воду (28-30°C) у пропорції 10 мл на 1 г дріжджів. 
4. Рівномірно розподіліть дріжджі на поверхні води, намагаючись уникати утворення густих грудок. 
5. Зачекайте 15 хвилин і перемішайте. 
6. Після активації дріжджів, ретельно їх перемішайте. 
7. Дайте їм постояти ще 5 хвилин, а потім додайте в сусло.

Рекомендації щодо кількості: звичайна доза становить від 50 до 100 г на 100 л, але в особливих умовах бродіння можна збільшити до 100-300 г на 100 л.