Пивні дріжджі Coopers Brewing Yeast

Дріжджі Coopers являють собою стабільний штам, здатний забезпечувати ефективне і чисте бродіння за значної швидкості процесу. Вони виділяються здатністю утворювати щільні пластівці в процесі роботи.

Рекомендації щодо умов бродіння:

• Оптимальна температура бродіння: 20°C - 28°C.
• Флокуляція: виражена.
• Стійкість до алкогольної концентрації: середній рівень, у межах 5-10%.

Дозування дріжджів:

1. За вихідної густини 1,050: 5 г на 10 літрів.
2. За вихідної густини 1,080: 8 г на 10 літрів.

Рекомендації щодо зберігання:

Слід зберігати в сухій і прохолодній обстановці. Після того як пакет відкрито, необхідно забезпечити його герметичне закриття і далі зберігати за температури близько 4°С. Рекомендується використовувати вміст протягом тижня після відкриття упаковки.

Завдяки своїм особливостям, дріжджі Coopers стали обраним вибором багатьох пивоварів, які бажають отримати стабільний і якісний результат.