Винні дріжджі Alcotec Aromatic Wine Complex

Alcotec Aromatic Wine Complex - це спеціалізовані та дуже ефективні дріжджі для виробництва чистих фруктових вин. 

Інструкція

1. Додайте фруктову закваску у ферментер, залийте гарячою водою (і за потреби цукор) до загального об'єму 25-50 літрів. 
2. Коли температура опуститься нижче 30 °C, додайте дріжджі та ретельно перемішайте. 
3. Ферментація має розпочатися протягом 24 годин. 

Склад включає винні дріжджі, поживні речовини, ферменти та вітаміни. Дріжджі містять типово винний дріжджовий штам із додаванням турбо дріжджів для прискорення ферментації, при цьому зберігаючи органолептику фруктів. Також до складу включено фермент, здатний розщеплювати пектин, що міститься в плодах. 

Пачка розрахована на 25-50 літрів закваски.