Набір спецій для приготування джину 8 л

Використовуйте цей набір для приготування та вдосконалення аромату і смаку вашого джина. Завдяки дбайливо підібраним компонентам, кожна порція напою буде неповторною. Цей набір містить усе необхідне для створення автентичного смаку вашого улюбленого напою.

Процес приготування

1. У ємність додати ягоди ялівцю і залити 3 літрами алкоголю 96 градусів.
2. У ємність додати ботаніку, що залишилася, і залити 3 літрами алкоголю 96 градусів.
3. Настоювати обидві ємності 10 днів, періодично струшуючи.
4. У перегінний куб залити 10 л води, розігріти її до 60-70 градусів і перелити в куб обидві ємності, що настоювалися, разом з інгредієнтами.
5. Зібрати апарат (з обов'язковим включенням міді) і перегнати вміст фракційно, з відбором голів у кількості
6. 1% від абсолютного спирту й отриманням тіла до міцності в струмі 50%. 
7. Хвости відбираємо від 50% міцності в струмені до 10%.
8. Тіло одержуваного продукту розбавляємо до 48% і залишаємо для стабілізації на два тижні.

Склад:

• Ягоди ялівцю: 250 г
• Зерна коріандру: 125 г
• Солодка (череда): 25 г
• Касія: 25 г
• Мигдаль: 25 г
• Перець кубеба: 25 г
• Цедра лимона: 3 г
• Цедра солодкого і гіркого апельсина: 3 г
• Імбир: 3 г
• Кардамон: 3 г
• Мускатний горіх: 3 г
• Аніс: 3 г
• Ромашка: 3 г