Сухі дріжджі для рому Coobra Rum Yeast

Ромові дріжджі COOBRA - відомі та обрані багатьма виробниками спиртних напоїв для створення якісного рому. Підходять для ферментації в об'ємі 25 літрів, показуючи толерантність до концентрації алкоголю до 15%. Оптимізовані для використання з чистою патокою або комбінацією патоки і глюкози, забезпечуючи чудовий аромат рому домашнього приготування.

Інструкція з використання:

1. Розігрійте 3-5 літрів води до кипіння.
2. Додайте в гарячу воду 4,5 кг глюкози і 2 кг патоки.
3. Ретельно розмішайте, поки все не розчиниться, і вимкніть газ.
4. Перелийте отриманий розчин у ємність для ферментації та долийте холодної води до загального обсягу 25 літрів.
5. Для кращого результату рекомендується додавання активованого вугілля, яке зменшить кількість небажаних речовин, що впливають на смак і аромат вашого рому.
6. При досягненні температури середовища 22-28 °C, додайте дріжджі з пакета.

Гроно є активним процесом, тому просто прикрийте кришку ємності та не використовуйте повітровідведення. Процес ферментації за вказаної температури зазвичай завершується через 7 днів.

Склад: Спеціально підібраний штам дріжджів для створення рому.

Переваги, які варто відзначити:

• свіже фасування і надійне пакування;
• чистий склад, до нього входять тільки корисні мікроелементи та одноклітинні гриби;
• натуральні складові, відсутність ГМО;
• низький відсоток піноутворення;
• повністю переробляють цукор.