Тріска дубова Aroneo Fraicheur (Франція) 100 г

Тріска дубова Aroneo Fraicheur (спеції, легка карамель), 100г, покликана створити унікальний напій з вишуканими відтінками спецій і карамелі.

Традиційно вина і коньяки піддаються витримці в дубових бочках, де деревина надає їм характерного аромату. Цей процес також можна застосувати до інших популярних напоїв, таких як віскі, ром, текіла і фруктовий бренді.

Цікаво, що можна замінити дубову бочку на екологічно чисту альтернативу, зберігаючи при цьому всі переваги. Такою альтернативою є дубова тріска.

Ретельно підібрана і висушена деревина, додана в алкогольний напій, виконує роль адсорбенту. Деревні капіляри вбирають небезпечні домішки, очищаючи спирт і роблячи кінцевий продукт м'яким і безпечним для вживання. Іншими словами, дубова тріска фільтрує напій, забезпечуючи його чистоту і безпеку.

Крім того, властивості деревини, як-от сорт, вік, розмір фракції та інші характеристики, надають напою унікального кольору та неповторного аромату, який можна порівняти з тим, що отримують унаслідок багаторічної витримки в бочках.

Саме ця дубова тріска зробить ваш напій насиченим і чудово смачним.

Рекомендоване дозування становить 0,5-4г на 1л напою.

Орієнтовний (мінімальний) час настоювання:

• 0,5г/л - від 6 місяців;
• 1г/л - 2-6 місяців;
• 2г/л - 1-3 місяці;
• 4г/л - 2-4 тижні.

Не рекомендується перевищувати дозування понад 4г на 1л.

Інтенсивність впливу можна регулювати з урахуванням власних уподобань.

За тривалої витримки колір і смакові характеристики відповідатимуть ступеню обсмаження. Використання дуба із сильним обсмажуванням надасть напою насиченого коричневого кольору, тоді як дуб зі слабким обсмажуванням додасть світлішого відтінку. Однак слід пам'ятати, що що слабше обсмажування, то більше дубильних речовин міститься в дубі, і навпаки.

Експериментуйте з кількістю дуба, щоб досягти бажаного часу витримки та інтенсивності смаку. Насолоджуйтеся результатом і створюйте свій унікальний напій!