Набор специй вермут в стиле Campari

Имея на руках эксклюзивный набор из тщательно подобранных трав и специй, вы можете воссоздать в домашних условиях легендарный вермут Кампари. Готовый напиток поразит вас своей схожестью с традиционным итальянским вермутом, горьковатым оттенком и крепостью в 25%.

Этот коктейльный ингредиент излюблен барменами по всему миру, делая его желанным добавлением к любой домашней барной стойке.

Создание домашнего Кампари:

Необходимые ингредиенты:

• Набор специй – 1 пакет
• Разбавленный алкоголь (40%) - 750 мл
• Вода – 250 мл
• Сахар – 200 г
• Пищевой краситель – по желанию для достижения классического красного цвета

Поэтапный процесс:

1. Создание сахарного сиропа: В кастрюле смешайте воду и сахар, доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится. Добавьте краситель, если хотите использовать. Прокипятите 15 минут. Охладите и, при необходимости, отфильтруйте.
2. Настаивание: Травы и специи поместите в стеклянный сосуд, затем залейте их алкоголем. Плотно закройте крышкой и оставьте в прохладном месте на 2-3 недели. Регулярно встряхивайте содержимое. После завершения периода настаивания, процедите жидкость.
3. Комбинирование: Смешайте настой с сахарным сиропом до получения желаемой сладости. Оставьте получившийся напиток "отдохнуть" еще несколько дней перед употреблением.