Набір спецій вермут в стилі Campari

Маючи на руках ексклюзивний набір із ретельно підібраних трав і спецій, ви можете відтворити в домашніх умовах легендарний вермут Кампарі. Готовий напій вразить вас своєю схожістю з традиційним італійським вермутом, гіркуватим відтінком і міцністю в 25%.

Цей коктейльний інгредієнт улюблений барменами в усьому світі, роблячи його бажаним додаванням до будь-якої домашньої барної стійки.

Створення домашнього Кампарі:

Необхідні інгредієнти:

• Набір спецій - 1 пакет
• Розведений алкоголь (40%) - 750 мл
• Вода - 250 мл
• Цукор - 200 г
• Харчовий барвник - за бажанням для досягнення класичного червоного кольору

Поетапний процес:

1. Створення цукрового сиропу: У каструлі змішайте воду і цукор, доведіть до кипіння, помішуючи, поки цукор не розчиниться. Додайте барвник, якщо хочете використовувати. Прокип'ятіть 15 хвилин. Охолодіть і, за необхідності, відфільтруйте.
2. Настоювання: Трави і спеції помістіть у скляну посудину, потім залийте їх алкоголем. Щільно закрийте кришкою і залиште в прохолодному місці на 2-3 тижні. Регулярно струшуйте вміст. Після завершення періоду настоювання, процідіть рідину.
3. Комбінування: Змішайте настій із цукровим сиропом до отримання бажаної солодкості. Залиште отриманий напій "відпочити" ще кілька днів перед вживанням.